Depuis 2020, la Région AURA dynamise et valorise ses marchés à travers le programme « La Région aime ses marchés ». L’opération est de retour pour la troisième édition, avec pour objectif constant de réunir les professionnels de la restauration, les acteurs des marchés et les consommateurs autour d’une dégustation de recette de saison.
Rendez-vous le samedi 14 décembre de 9h à 12h, à l’angle de la BNP, sur le marché pour déguster la recette du chef Jordan Noël du restaurant la Maison Noël, à Vienne.
Venez (re)découvrir le marché de Vienne, échanger des astuces culinaires avec le chef, déguster sa préparation et repartir avec la fiche recette pour la recréer chez vous !
Une opération Région Auvergne-Rhône-Alpes mise en place par Mtonmarché, en partenariat avec la Fédération Nationale des Syndicats des Commerçants des Marchés de France.
